Рефрижераторные перевозки осуществляются с помощью автотранспорта, который имеет специально подготовленный кузов, а также холодильник для поддержания определенной температуры. Такой вид доставки обеспечивает перевозку товара на большие расстояния.
Надежные автомобильные грузоперевозки осуществляет транспортная компания Делко. Подробнее на сайте del-ko.ru можно ознакомиться с услугами и заказать транспортные услуги по перевозкам груза.
Виды холодильников
Рефрижераторы подразделяются на разные типы относительно поддерживаемой температуры в кузове:
- модели с настраиваемой температурой внутри чуть больше 0 градусов;
- автомобили, обеспечивающие установку внутренней температуры от — 10 С до + 12 С;
- самые холодные автомобили, внутри которых можно выставить — 20 С.
Различные грузы перевозятся на рефрижераторах. Некоторые из них могут поддерживать возможность регулирования температуры. Другие имеют высокую несущую способность.
Какие грузы нельзя перевозить в рефрижераторе
Фармацевтическую и косметологическую продукцию (при отсутствии соответствующего права на данную деятельность)
перевозить, как правило, запрещается в соответствии с законом. Норма законодательно закреплена, услуги под контролем, т. к. они напрямую связаны со здоровьем и жизнью потребителя.
Какие товары не рекомендуется перевозить
К ним относятся скоропортящиеся продукты:
- рыба и морепродукты;
- кисломолочные продукты (творог, сметана, кефир);
- яйца птиц;
- совместная перевозка охлажденных мясных изделий и замороженных.
Фрукты и овощи редко требуют соблюдения определенной температуры, но их переохлаждение недопустимо. Существует еще ряд товаров, которые нельзя перевозить без соблюдения четкого температурного режима и других условий хранения: растения, цветы.
Какие температуры в рефрижераторе
Объем грузов делится на группы по поддержанию температурного режима:
- От 0 до +15. Подходит для овощей и плодовых культур. Гниение может произойти при увеличении температурного режима.
- От -4 до +6. В этих условиях проводится доставка охлажденных продуктов питания. Их срок хранения короткий, требуется быстро доставить грузы к месту разгрузки.
- От -4 до -20. Перевозят продукты замороженные, для которых соблюдается температура. После разморозки изделия утрачивают все полезные качества.
Ядовитые вещества также должны перевозиться при небольших температурах. Бывают газы, которых перевозят только при строгом соблюдении одной температуры. Нарушение этого правила влечёт за собой последствия в виде взрыва и прочих обстоятельств. От этого даже страдают люди — водитель и те, кто находится в непосредственной близости.
Рефрижератор может иметь определенный диапазон температуры, все зависит от конкретной модели. Сейчас есть модели, в которых режим температуры закладывается программным способом.
Список разрешенных грузов
Характер этой деятельности имеет много тонкостей, так как для обеспечения безопасности груза важно учитывать все аспекты. Часто этот вид транспорта используется, когда возникает потребность доставки груза до места назначения:
- фрукты, овощи;
- молочные продукты;
- химические продукты, медицинские изделия;
- растения, цветы;
- мясо, рыба;
- пекарные дрожжи;
- кондитерские продукты, табак и алкогольные изделия;
Мороженое перевозят с температурой от -17,5 до -27,5 градусов. Другие продукты: сырные изделия, масло, куриные яйца — от 0 до + 1 градуса.
Особенности перевозки
Товар должен быть помещен в холодильник строго в соответствии с инструкцией, с соблюдением температурного режима. Транспортировка охлажденного мяса проводится при температуре +4 градуса, а при перевозке продуктов, предназначенных для глубокой заморозки — требуется температура от -17 до -22 градусов.
Замороженные продукты также нуждаются в специальной обработке. Свежее мясо, рыба, грибы, ягоды перерабатываются для сохранения полезных свойств. Эти продукты хранят при температуре 18 градусов ниже нуля, иначе разморозятся и потеряют микроэлементы и витамины вместе с просочившимся соком. Поэтому транспортировка таких продуктов в обычных транспортных средствах невозможна.
